Archives par mot clé : berger
En passant

Découverte d’Aulon en hiver

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    Aulon est un magnifique village niché en altitude au fond d’une petite vallée, tout près de Saint-Lary. A moins de 10 minutes de Saint-Lary en voiture, Aulon est un authentique et montagnard village à découvrir ou redécouvrir absolument. L’accès se fait depuis le village de Guchen par une route sinueuse et escarpée (à coté […]

En passant

Le P’tit d’Ens, le fromage de brebis en Aure

Le Petit d'Ens - le troupeau

Lorsque vous vous rendrez sur les différents marchés en Vallée d’Aure, vous tomberez à coup sûr sur Francis Porte et les fromages de brebis issus de sa fromagerie, le P’tit d’Ens. Ens est un petit village blotti sur les hauteurs de la vallée à 5 km du village de Saint-Lary, dont la situation en fait […]

En passant

Plus qu’un chien.. un symbole

Flocon

Emblème des Pyrénées par excellence, il incarne la beauté de la faune pyrénéenne. Le Patou, ou chien des Pyrénées, certains le trouveront beau, imposant, gentil… mais d’autres, diront qu’il est méchant… Bien au contraire, cet animal a pour fonction première la défense de son troupeau en montagne contre les prédateurs. C’est pour cela qu’il peut […]