« Tournedos de bœuf lardé de porc noir de Bigorre, façon Rossini à l’oignon confit » Le Tournedos Rossini est un classique de la cuisine française. Cette pièce de bœuf saisie avec…
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« Tournedos de bœuf lardé de porc noir de Bigorre, façon Rossini à l’oignon confit » Le Tournedos Rossini est un classique de la cuisine française. Cette pièce de bœuf saisie avec…
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