Au printemps, les gardes moniteurs du Parc national des Pyrénées effectuent une opération de comptage des Grands Tétras. Ils se positionnent à proximité de « places de chant » où…
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Il est le temps où les brebis quittent la vallée et leur bergerie pour prendre le chemin de la liberté vers les pâturages de nos chères Pyrénées…et ça, ça se…
L’agneau est une viande qui l’on peut manger à différentes sauces : navarin, curry, daube, méchoui, à la menthe… Elle s’accorde à toutes vos envies ! Le chef Julien Bergua nous offre…
Le fromage de chèvre est un incontournable sur les plateaux de fromages. Frais, sec, en tomme, il y en a pour tous les goûts ! La ferme du Pitou produit et…
« Tournedos de bœuf lardé de porc noir de Bigorre, façon Rossini à l’oignon confit » Le Tournedos Rossini est un classique de la cuisine française. Cette pièce de bœuf saisie avec…
Randonnée « été indien » au départ du Col de Portet. Les conditions exceptionnelles, début octobre, grand ciel bleu, t° environ 20°c et grand soleil, nous ont permis de faire…
Le Bike Park de Saint-Lary est ouvert à toutes et à tous ! C’est un lieu qu’il faut connaître, un paysage montagnard exceptionnel avec une vue sur la Vallée d’Aure…
Voici une originale et sympatique petite randonnée à faire en famille avec des enfants, tout près de Saint-Lary. Idéale pour des petits marcheurs ou une première mise en jambe avant…
Partons à nouveau à la découverte du patrimoine historique et pastoral de la vallée d’Aure, autour de Saint-Lary. Après les granges de Grascouéou, je vous propose maintenant de découvrir les…
Vous ne skiez pas sur Saint-Lary, Pla d’Adet aujourd’hui, ou avez envie de faire une pause. Envie d’une pause déjeuner/pique-nique en famille ou avec des amis déjà en train de skier sur Espiaube….
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