Du métier d’apiculteur, je ne connaissais que les difficultés auxquelles cette profession est confrontée avec la disparition progressive des abeilles, principalement causée par l’utilisation intensive de pesticides. En rencontrant Julien…
Mesdames, vous aspirez à croiser les Apollons que vos maris admirent chaque week-end à la télévision. Au point de mieux connaître les règles de l’en-avant ou du plaquage haut que…
Pour être honnête, ma perception du « Bike Patroler » était plutôt limitée. En gros, il était chevelu, passionné de sensations fortes et bardé d’équipements de protection version « Mad Max ». Bref, le…
L’agneau est une viande qui l’on peut manger à différentes sauces : navarin, curry, daube, méchoui, à la menthe… Elle s’accorde à toutes vos envies ! Le chef Julien Bergua nous offre…
Le cyclisme c’est bien ! Mais parfois les montées sont un peu trop pentues pour nos jambes… Réjouissez-vous, il existe une solution : les vélos à assistance électrique. Je vous arrête tout…
Le fromage de chèvre est un incontournable sur les plateaux de fromages. Frais, sec, en tomme, il y en a pour tous les goûts ! La ferme du Pitou produit et…
« Tournedos de bœuf lardé de porc noir de Bigorre, façon Rossini à l’oignon confit » Le Tournedos Rossini est un classique de la cuisine française. Cette pièce de bœuf saisie avec…
Voici une originale et sympatique petite randonnée à faire en famille avec des enfants, tout près de Saint-Lary. Idéale pour des petits marcheurs ou une première mise en jambe avant…
Partons à nouveau à la découverte du patrimoine historique et pastoral de la vallée d’Aure, autour de Saint-Lary. Après les granges de Grascouéou, je vous propose maintenant de découvrir les…
Vous ne skiez pas sur Saint-Lary, Pla d’Adet aujourd’hui, ou avez envie de faire une pause. Envie d’une pause déjeuner/pique-nique en famille ou avec des amis déjà en train de skier sur Espiaube….
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